Les Bisons Chouinard

Ce que la nature offre de meilleur est de retour

Pour le consommateur soucieux d'une alimentation saine, la viande de bison constitue un choix naturel car elle est savoureuse, faible en gras, et riche en protéines, non allergène et ne possède aucun résidu d'hormone de croissance, de stéroïde ou de médicament.

Établis à Saint-Jean-Port-Joli depuis 1998, Mary-Jo Gibson et Jean-Luc Chouinard sont fiers d'élever plus de 80 bisons, bisonnes et bisoneaux sur leur ferme qui s'étend sur 67 hectares. Les bisons y trouvent un habitat naturel et une nourriture saine exempte d'herbicide et de pesticide.n

Voulant partager leur passion pour cette magnifique bête, les propriétaires de "Les Bisons Chouinard" offrent des visites guidées ainsi que des dégustations sur rendez-vous ou selon l'horaire affiché à la ferme et sur le site. Les groupes sont bienvenus. pour ajouter à l'expérience BISON, une impressionnante tête empaillée, des peaux tannées, des crânes, des cornes, des photos et d'autres produits connexes du bison sont exposés dans la boutique.

Le comptoir de vente ouvert à l'année offre des coupes diversifiées, de la charcuterie fine et une grande gamme de mets préparés.

Enfin, un MARCHÉ PUBLIQUE s'ouvre à Saint-Jean-Port-Joli ! À la ferme "Les Bisons Chouinard" le consommateur pourra bénéficier d'une diversité de produits régionaux, culture maraîchère, biologique et autre.

Du bison dans notre assiette, pourquoi pas!

Merci d’appuyer l’agriculture

Les Bisons Chouinard

Des produits succulents, et une famille accueillante.

 Bien d'autres surprises vous attendent et nous vous invitons à visiter ce site régulièrement ou à nous communiquer vos commentaires et questions par courriel au info@bisonschouinard.com

Les Bisons Chouinard 308, avenue de Gaspé Est

Saint-Jean-Port-Joli. Québec

418-598-3230

© propriété de "Les Bisons Chouinard" 2011